有机农业

有机农业是指在农业生产过程中遵循自然规律和生态原理,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂及转基因技术,以维持生态平衡和土壤健康为核心的农业生产方式。该体系涵盖有机种植、有机养殖及农产品加工等环节,通过循环利用农业资源和保护生物多样性,实现农业生产的可持续发展。有机农业强调生态安全与产品质量,在食品安全、环境保护及绿色发展中具有重要意义。